我这个原本有些许崇洋的，一夜之间变成了“愤青”。突然发现我们祖国是多么的可爱。

经过这次奥运圣火传递的一系列事件，发现有些法国人特二，中国都不知道在哪就乱嚷嚷，没事找抽型，说不出的恶心。某些西媒特无耻，脸皮特厚，总是帮自己国民洗脑，结果培养出了一帮愚民。现在想起希拉里之流都想吐。说来也巧，之前不太喜欢安吉丽娜茱莉和布拉德皮特两人，还有理查基尔，也说不上为什么，某天突然在网上看到一个支持ZD的好莱坞明星的帖子，这三人竟都在列！唉，有时候人的直觉还有那么一点儿回事。不过说到拒绝北京奥运开幕式艺术总监一职的斯皮尔伯格我原本是挺喜欢的，这回要么他是中国历史没学好，把中国人看成纳粹了，要么是根本有偏见。他这导演看来也是对自己感兴趣的事才研究啊。

咱中国人真是淳朴温良惯了，现在西方列强要把中国往死里整，人家压根痛恨你共产主义，压根受不了你穷人翻身，真让我这种曾经向往西方文明的人被一巴掌打醒了。倒也痛快，从未感觉过爱国热情这样地在胸膛飘荡！

没有永远的朋友，只有永远的利益。中国要变得更强，朝着自己吠的才会变得在你脚下摇头摆尾。

这道菜叫三文鱼柳佐蔬菜和塔塔酱(名字好长哦..)，做法不难，但很需要耐心，每一个步骤都仔细做的话，吃的时候会有置身西餐厅的美好错觉哦~~幸苦都是值得的！

做的时候分成三个部分：塔塔酱、三文鱼柳、蔬菜。

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但是有美食和摄影这两种东西存在的话，我还是有东西可以写的呵呵呵~

上面的是我看《型男大主厨》偷师回来的，是蛋包饭~这种是日式的，和西班牙omelet有些不同，下层是炒饭（加番茄酱），上层是外脆内滑的煎蛋。上面还可以涂些番茄酱，因为不是特别喜欢，所以炒饭和蛋上都没加(事实证明，加了会好吃很多..555)。味道一般，果然东西还是自己吃过，有点概念再来煮，才能煮出自己心中的美味啊~~如果没吃过，最好就照着recipe啦，毕竟是经过别人别人的。顺道说说，《型男大主厨》真是好看啊，好喜欢这种充满笑料又能学到很多的美食节目！！<3

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生活有时需要一些调味料
当我们忙碌过后、疲惫不堪
不要忘记生活中有许多细小的幸福等待自己去发现
就像自己亲手做几块蒜蓉包
就像一个咧开嘴微笑的石榴
就像一杯加了糖和柠檬的红茶
就像难得好天气的天空中漂浮着一朵心型的云

蒜蓉粉丝蒸扇贝~美味啊！粉丝+蒜蓉+葱+少量酱油+鲜美扇贝=人间美味！！

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用“静水流深”来形容日本菜真是最好不过了。那种一口下去没有什么强烈的味道，但越吃越感觉到食材的原味散发出来的深沉的香味的感觉，真是不可思议。

日本和中国虽是邻国，但日本菜的某些方面和西餐更相似(均为个人观点)。中国菜总体来说讲究味道，而且是第一口的味道，一般吃一口就会分辨出这菜好不好吃。因此在做中国菜的时候就要注意放什么腌料、调味料、酱料。炒菜的时候把肉、菜、瓜等切片，加入调味料，再用猛火炒，香味就会飘散在整个空气中。因此中国菜很有“锅气”。但是这时菜一般已经没有了原状和颜色，而且完全煮熟，营养成分会损失不少。在烹调肉和鱼的方法上，日本和西餐很相似。例如烧银鳕鱼和神户牛肉，在平平的铁板上涂一层油，把没怎么腌过的肉(一般都是整片)，放上去，慢慢煎香，调味料只放盐。属于“慢工出细活”的方式。西餐里的煎牛扒、鱼扒等也是用平底锅小火煎，再加点香草，奶油或酒之类的。最终出来的肉不会被调味料的味道覆盖。还有一点就是日本菜比较新鲜/生。像寿司，生鱼片等都是没有经过烹调的，食材的原味和营养也得以保留，和西餐的沙律很相似。

好了好了，来看看我品尝的美味吧：

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不知不觉做了个英式风格的午餐，那块看起来脆脆的是在超市买的“思念”印度薄饼，用烤炉烤的话会胀起来，好象西饼一样！！ 尤记Yorkshire Pudding就是这个样子的啊！！（差很远啦|||）薯仔是先用水煮7分熟，然后用平底锅煎的，好吃~西兰花就是中式做法——蒜头炒~

即使已不会无日无夜地想，人始终比较理智，所谓的理智，其实并不是什么遇到事情冷静思考的特质，而是紧紧地控制自己的感情和思维，虽然这样很痛苦，但这样可以避免自己的大脑翻起波澜，可以让心态稍微平和些。有时候，让自己的思维保持清醒是让我觉得最重要的事，我实在是害怕自己会将感觉=现实。不过，什么是真，什么是假，又有什么标准去衡量呢？

记得有一句话叫“智慧期待着人们回到童年”，大概是这么个意思吧。依我的理解，这句话和慧能的“佛我合一”是差不多的意思，即“性和心合一”，理智与感情可以平衡，人按着自己的心意走每一步，不再迷惑，不再压抑。就像童年时的自己，不会为未来恐惧、忧虑，每一步都是散发着心灵的光辉，最真是地活在当下中。

智慧期待着人们回到童年。