• 2008-03-08

    美味的三文鱼柳佐塔塔酱~ - [下厨]

    这道菜叫三文鱼柳佐蔬菜和塔塔酱(名字好长哦..)，做法不难，但很需要耐心，每一个步骤都仔细做的话，吃的时候会有置身西餐厅的美好错觉哦~~幸苦都是值得的！

    做的时候分成三个部分：塔塔酱、三文鱼柳、蔬菜。

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    Tag：美食 摄影 clove的厨房 三文鱼柳 西餐
    cloveunder 发表于22:40 | 阅读全文 | 评论 0 | 编辑 | 推荐

  • 2008-01-05

    好久没更新 - [下厨]

    把blog关了好久，因为不知道写什么...

    但是有美食和摄影这两种东西存在的话，我还是有东西可以写的呵呵呵~

    上面的是我看《型男大主厨》偷师回来的，是蛋包饭~这种是日式的，和西班牙omelet有些不同，下层是炒饭（加番茄酱），上层是外脆内滑的煎蛋。上面还可以涂些番茄酱，因为不是特别喜欢，所以炒饭和蛋上都没加(事实证明，加了会好吃很多..555)。味道一般，果然东西还是自己吃过，有点概念再来煮，才能煮出自己心中的美味啊~~如果没吃过，最好就照着recipe啦，毕竟是经过别人别人的。顺道说说，《型男大主厨》真是好看啊，好喜欢这种充满笑料又能学到很多的美食节目！！<3

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    Tag：美食 摄影 新年快乐
    cloveunder 发表于20:16 | 阅读全文 | 评论 0 | 编辑 | 推荐

  • 2007-07-25

    茄汁海鲜焗饭之recipe~ - [下厨]

    是时候总结一下我这段时间做的菜了，再晚些我就记不起来啦..
    前段时间做了3次茄汁烤的菜，第一次用意粉，第二次也是，味道比较一般，第三次用炒饭，明显好吃很多！毕竟是中国人，把意粉煮得好吃不简单啊~炒饭就顺手多了！哈哈~

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    Tag：摄影 美食 茄汁海鲜焗饭 clove的厨房
    cloveunder 发表于23:43 | 阅读全文 | 评论 2 | 编辑 | 推荐

  • 2007-06-21

    a big plate - [下厨]

    这是我最近自己弄的午餐，在家里呆着就会想吃好东西~~

    不知不觉做了个英式风格的午餐，那块看起来脆脆的是在超市买的“思念”印度薄饼，用烤炉烤的话会胀起来，好象西饼一样！！ 尤记Yorkshire Pudding就是这个样子的啊！！（差很远啦|||）薯仔是先用水煮7分熟，然后用平底锅煎的，好吃~西兰花就是中式做法——蒜头炒~

    Tag：摄影 美食
    cloveunder 发表于23:12 | 阅读全文 | 评论 3 | 编辑 | 推荐
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